TABOSSI.– La comisión organizadora confirmó que el próximo 11 de octubre, desde temprano en la mañana, se llevará a cabo la 17ª edición del tradicional Concurso de Asadores, evento que cada año convoca a fogoneros y parrilleros de toda la región.
Inscripciones abiertas.
Las inscripciones comenzaron el 16 de julio de 2026 y se extenderán hasta completar un cupo máximo de 30 equipos.
Los primeros 20 equipos serán titulares.Los restantes quedarán como suplentes.
Modalidad y requisitos
El costo de inscripción funciona como un seguro de asistencia:
- Se devuelve íntegramente a cada equipo al entregar el costillar terminado.La devolución se efectúa siempre que se cumplan las condiciones establecidas por la organización.
- Cada equipo estará compuesto por un fogonero y un asador, quienes podrán ambientar su fogón y deberán traer todos los elementos necesarios para la preparación y presentación del costillar.
Provisión de insumos
La comisión organizadora proveerá la leña y los costillares, seleccionados de primera calidad. Los condimentos quedan a elección de los equipos, siempre que no alteren el sabor ni la calidad del producto.
El certamen promete, una vez más, ser un punto de encuentro para la comunidad y un homenaje a la tradición gastronómica entrerriana.
Formulario de inscripción disponible aquí: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
